Клубничный салат

- 150 г сыра моцареллы,
- 200 г клубники,
- 1 горсть орехов,
- сахар по вкусу,
- оливковое масло,
- 1 пучок шпината,
- бальзамический уксус для заправки.

Салат из капусты с оливками

- 300 г молодой капусты,
- один помидор,
- 100 г оливок без косточек,
- майонез – 50 г,
- укроп.

Салат с зеленым горошком и морковкой

- две моркови,
- 100 г консервированного горошка,
- 100 г твердого сыра,
- небольшая головка репчатого лука,
- два яйца,
- небольшой пучок зелени,
- масло подсолнечное – 20 мл,
- соус соевый – 10 мл.

Картофельный салат с мятой – салат из молодого картофеля

- 300 г молодой картошки,
- 40 г свежей мяты,
- 20 г укропа,
- 60 г зеленого лука,
- 30 г семян подсолнечника,
- 20 мл оливкового масла,
- 3 г морской соли.

Салат с колбасным сыром и сухариками

- 200 г колбасы,
- 200 г колбасного сыра,
- 100 г пшеничных сухариков,
- 1 томат,
- 3 зубчика чеснока,
- 100 г соуса (майонез или сметана).

Салат с форелью, огурцом и крабовыми палочками

- небольшой свежий огурец;
- 50 гр соленой форели;
- 4 крабовые палочки;
- две пластинки твердого сыра;
- майонез – для заправки.

Салат с копчёной грудинкой, помидорами черри и листовым салатом

- 200 г копченой свиной грудинки,
- горсть салатного микса,
- 200 г помидор черри,
- два яйца,
- 40 мл оливкового масла,
- 2 ст.ложки лимонного сока,
- 2 ст. ложки горчицы,
- соль - по вкусу,
- специи – по вкусу.

Салат с рукколой, беконом, фетой и помидорами черри

- 6 помидорок черри,
- 50 г сыра фета,
- пучок рукколы,
- 50 г бекона,
- 20 мл оливкового масла,
- 1 ст. ложка лимонного сока,
- щепотка сахара,
- 5 мл соевого соуса,
- щепотка молотого черного перца.

Салат "Морской бриз" с крабовыми палочками

- 100 г крабовых палочек,
- 100 г твердого сыра,
- один свежий огурец,
- три дольки чеснока,
- 2 ст. ложки майонеза,
- соль - по вкусу,
- специи - по вкусу,
- зелень.

Салат с курицей и болгарским перцем

- 150 г жареной куриной грудки,
- 200 г болгарского перца,
- 100 г твердого сыра,
- половинка луковицы-репки,
- 2 куриных яйца,
- сметана, майонез - по 1 ст.ложке,
- специи по вкусу,
- соль по вкусу.

Салат с ветчиной и копченым сыром

- 200 г колбасного копченого сыра,
- 4 куриных яйца,
- 300 г ветчины,
- 100 г соуса )майонеза или сметаны).

Салат а-ля "Цезарь" с кальмарами

- 150 маринованных кальмаров,
- 100 г листового салата,
- 4 ст.ложки оливкового масла,
- 80 сухариков из белого хлеба,
- 2 ст.ложки соуса вустерского,
- 3 ст.ложки лимонного сока,
- 4 ст.ложки измельченного сыра,
- 0,5 с.ложки дижонской горчицы.

Салат "Цыпленок" с корейской морковью

- один свежий огурец,
- 120 г копченой куриной грудки,
- три яйца,
- 100 г моркови по-корейски,
- майонез,
- одна головка редиски,
- зелёный салат,
- ягоды смородины,
- свежая зелень петрушки - несколько веточек.

Салат с корейской морковью "Праздничный"

- 200 г корейской моркови,
- 200 г куриной грудки копченой,
- 100 г сыра твердых сортов,
- один помидор,
- 300 г свежих грибов,
- две головки репчатого лука,
- два яйца,
- 100 г растительного масла,
- 100 г майонеза,
- лук зеленый,
- соль - по вкусу.

Салат из авокадо, апельсина и чернослива

- половина авокадо,
- один апельсин,
- 50 г сыра твердых сортов,
- 65 г чернослива,
- 40 г оливок без косточек,
- пучок рукколы.

Для заправки:
- 20 мл оливкового масла,
- 10 мл соевого соуса,
- 5 г меда.

Для украшения:
- щепотка кунжута.

Мясной салат с рукколой и клубникой

- клубника - 150 г;
- мясной рулет - 100 г;
- руккола - горсть;
- два стебля сельдерея;
- два стебля зеленого лука;
- 10 г горчицы в зернах;
- щепотка соли;
- 5 мл растительного масла.

Картофельный салат с заправкой из щавеля и шпината

- 500 г картофеля,
- 5 ст.ложек домашней сметаны,
- 7 шт. редиса,
- 1 горсть шпината,
- 1 пучок щавеля,
- 50 г брынзы,
- 2 ст.ложки растительного масла,
- половина ч.ложки молотого черного перца,
- соль по вкусу,
- зелень по вкусу.

Салат с мидиями

- мидии - 1 банка,
- маслины - 100 г,
- шпинат - 100 г,
- сок лимона,
- оливковое масло - 100 мл,
- паста - 250 г,
- соль по вкусу.

Салат из огурцов с омлетом и зеленью

- два свежих огурца,
- два яйца,
- пять салатных листьев,
- зеленый лук,
- соль - по вкусу,
- перец черный молотый - по вкусу,
- масло растительное,
- щепотка кунжута или льняных семян.

Салат из свежего кабачка и моркови

- 200 гр кабачка,
- 200 гр моркови,
- 1 ст. л. сока лимона,
- 1 ч. л. зернистой горчицы,
- соль - по вкусу,
- черный молотый перец по вкусу,
- укроп свежий,
- масло растительное – 30 мл,
- кунжут белый для сервировки.

« назад     1 ... 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36  [ 37 ]  38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 ... 106     далее »