Салат из авокадо, лиловой капусты и красной смородины

- четверть вилка лиловой капусты;
- несколько веточек красной смородины;
- половина авокадо;
- свежая зелень - по вкусу;
- 20 г масла оливкового;
- чайная ложка сока лимона;
- щепотка соли;
- щепотка молотого перца.

Салат из капусты с клюквой

- 300 гр. капусты белокочанной;
- 1 луковица;
- 1 перец светофор;
- 100 гр. клюквы;
- зелень.
Для заправки:
- 3 ст.л. оливкового масла;
- 1 ч.л. уксуса 9%;
- щепотка соли, сахара и черного перца.

Салат с творогом и финиками

- 150 гр. творога;
- 1 огурец свежий;
- 7-8 шт. фиников;
- 1 пучок зеленого лука;
- 5- гр. семян подсолнечника;
- 1 ст.л. соевого соуса;
- 1 ст.л. французской горчицы;
- щепотка соли.

Экзотический салат из фруктов

- один инжир;
- одна хурма;
- одно кивано;
- одна груша;
- листики мяты;
- белый шоколад – по вкусу.

Салат из сырой тыквы и огурца с ароматной заправкой

- 150 г тыквы;
- один свежий огурец;
- два зубка чеснока;
- 1/2 ч. ложки молотого черного перца;
- две щепотки кориандра молотого;
- 40 мл оливкового масла;
- 1 ст. ложка сока лимона;
- щепотка соли.

Салат с печеной тыквой, руколой и грецкими орехами

- 300 г тыквы;
- две горсти листьев руколы;
- 4 ст. ложки ядер грецкого ореха;
- чайная ложка семян тмина;
- 1/2 ч. ложки паприки молотой;
- щепотка соли;
- 40 мл растительного масла;
- листья зеленого салата;
- пол столовой ложки яблочного уксуса.

Свекольный салат

- 3-4 свеклы;
- пекинская капуста;
- 1/5 крымского лука;
- зеленый лук;
- облепиха;
- 1 ч. л. лимонного сока;
- растительное масло
- соль по желанию.

Салат с вешенками, яйцом и плавленным сыром

- 350 г вешенок;
- три яйца;
- один сырок плавленый;
- майонез - по вкусу;
- долька чеснока;
- щепотка соли.

Слоеный сырный салат в бокалах «Дамский»

- натуральный йогурт - 200 г;
- сыр - 150 г;
- три яйца;
- одно яблоко.

Фруктовый салат с йогуртом и тертым шоколадом

- один банан;
- одно яблоко;
- один апельсин;
- гроздь винограда;
- 3 ст. ложки йогурта;
- 1 ч. ложка сахара;
- 20 г шоколада.

Салат «Вальдорф» с куриным филе

- Отварное куриное филе – 250 гр;
- 1 стебель сельдерея черешкового;
- 2 яблока;
- 8-10 шт. грецких орехов;
- щепотка соли;
- 1 ст.л. сока лимонного;
- черный перец свежемолотый;
- 4-5 ст.л. йогурта.

Салат с сельдью, овощами и блинчиками

- одно филе соленой сельди;
- одна свекла;
- один огурец;
- 5 шт картофеля;
- одна морковь;
- 100 г творога;
- одно яйцо;
- 80 мл молока;
- щепотка соли;
- 50 г муки;
- майонез – по вкусу;
- 40 мл растительного масла;
- пучок петрушки.

Овощной винегрет по-фински

- 5 вареных картофелин;
- 2 отварных свеклы;;
- 32 отварных моркови;
- несколько головок репчатого лука;
- одно крупное яблоко;
- пучок зеленого лука;
- 3 соленых огурца;
- баночка сметаны;
- 1 ч. ложка сока лимона;
- свекольный маринад по вкусу;
- соль по вкусу;
- щепотка молотого перца;
- 3 ст. ложки фруктового укуса;
- 12 сахара.

Экономный салат для бережливых хозяек

- 2-3 яйца;
- 1 головка лука;
- 100-150 гр. морской капусты;
- 100-150 гр. консервированной фасоли;
- 2-3 ст.л. майонеза;
- подсолнечное масло.

Салат с цветной капустой, картофелем и яйцом

- 3 картофелины;
- 0,5 головки цветной капусты;
- 2 яйца;
- зелень петрушки;
- 1 ст.л. растительного масла;
- щепотка соли;
- черный молотый перец.

Для заправки:

- 2 ст.л. растительного масла;
- 1 ч.л. готовой острой горчицы;
- 1 ч.л. французской горчицы с зернышками;
- соль, молотый черный перец, молотая паприка;
- 1 ч.л. лимонного сока или яблочного уксуса.

Салат – коктейль из сельди «Кольцо Сатурна»

- отварной картофель;
- луковица;
- морковь отварная;
- соленая сельдь;
- оливки;
- сладкий перец;
- петрушка - небольшой пучок;
- майонез.

Салат из куриного филе, грибами и овощами

- 300 г куриного филе;
- 100 г фасоли стручковой;
- два помидора;
- 200 г грибов;
- 40 мл оливкового масла;
- 2 дольки чеснока;
- щепотка соли;
- 1 ст. ложка сока лимона;
- щепотка молотого чили.

Салат из пекинской капусты, груши и сыра

- одна груша;
- маленький кочан пекинской капусты;
- кусок твердого сыра;
- майонез – по вкусу.

Салат из нута с черемшой

- 1 пучок черемши;
- 1 небольшой лимон;
- 200 гр. нута;
- растительное масло;
- соль по вкусу.

Еврейский салат с плавленым сыром и морковью

- яйцо – 1шт.;
- 100 грамм плавленого сыра;
- майонез 2 столовых ложки;
- половина моркови;
- соль;
- чеснок;
- черный перец.

« назад     1 ... 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91  [ 92 ]  93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 ... 106     далее »