Овощи

Острый салат из свежих овощей с авокадо

- один крупный плод авокадо;
- фиолетовая луковица;
- две дольки чеснока;
- перец чили - по вкусу;
- зеленые перья лука-порея;
- два огурца;
- три помидора;
- 2 ч. ложки лимонного сока;
- 2 щепотки молотого черного перца;
- соль – по вкусу;
- растительное масло;
- свежая зелень – по желанию.

Малосольные огурцы в пакете

- свежие огурцы - 2 кг,
- чеснок - 1 головка,
- поваренная соль - 1 ч.ложка,
- укроп - зелень, зонтики, стебли.

Салат «Язычок»

- 1 язык (свиной или телячий);
- 1/2 вилка краснокочанной капусты;
- 250 г консервированного зеленого горошка;
- 1- красных луковицы;
- 3-4 ст. л. майонеза;
- перец и соль.

Салат с болгарским перцем и сельдереем

- два-три стручка сладкого перца;
- два стебля сельдерея;
- десять помидорок черри;
- 50 г майонеза;
- две дольки чеснока;
- смесь перцев;
- соль по вкусу.

Капустный салат с дайконом

- 1 вилок белокочанной капусты;
- 1-2 моркови;
- 1 дайкон;
- 1 репчатый лук;
- 1 ст. л. уксуса;
- 1/2 ст. подсолнечного масла;
- черный перец и соль.

Салат «Огонек» из баклажанов

- 1 кг баклажанов,
- 2 болгарских сладких перца,
- 800 граммов помидоров,
- 2 головки чеснока,
- 3 ст.ложки уксуса,
- 2 острых перчика,
- соль по вкусу,
- рафинированное растительное масло для жарки.

Салат из дайкона и черной редьки

- один дайкон;
- одна черная редька;
- лук зеленый;
- 50-60 г сметаны;
- черный перец молотый;
- соль по вкусу.

Салат из моркови и цветной капусты

- 2-3 моркови;
- 1/2 цветной капусты;
- 1/2 ст. грецких орехов;
- 2-3 зубчика чеснока;
- 3-4 ст. л. майонеза;
- 1/2 ч. л. смеси перцев;
- соль.

Салат с клубникой и свеклой

- свежая клубника - 100 граммов,
- молодая свекла - 1 шт.,
- укроп зеленый - 2 веточки,
- шпинат - 7 листочков.

Для заправки:
- растительное масло - 2 ст.ложки,
- уксус бальзамический - 2 ст.ложки,
- кунжут по вкусу,
- семена льна по вкусу,
- перец - 1 щепотка,
- соль - 1 щепотка,
- сахар - 1 щепотка,
- орешки по вкусу.

Салат «Весенний»

- 1/2 вилка белокочанной капусты;
- 2-3 свежих огурца;
- зеленый лук;
- 1 пучок зелени укропа;
- 3 ст. л. подсолнечного масла;
- 1 ст. л. уксуса;
- 1/2 ч. л. смеси перцев;
- соль.

Салат с копченой рыбой, картофелем и свеклой

- 1 банка рыбных консервов,
- 150 граммов свеклы,
- 150 граммов картофеля,
- 200 граммов копченой селедки (скумбрии),
- 2 куриных яйца,
- 100 мл майонеза,
- 1 луковица.

Салат крабовый с ананасом

- консервированные ананасы - 150 граммов,
- крабовые палочки - 250 граммов,
- салат айсберг - 200 граммов,
- укроп - 100 граммов,
- чеснок - 2 зубчика,
- сыр - 150 граммов,
- майонез - 150 граммов,
- перец по вкусу,
- соль по вкусу.

Салат с ананасом и курицей

- мясо курицы - 500 г,
- консервированные ананасы - 100 граммов,
- консервированная кукуруза - 1 банка,
- куриные яйца - 3 шт.,
- твердый сыр - 100 граммов,
- майонез по вкусу,
- соль по вкусу.

Салат с курицей и корейской морковью "Быстрый вкусняш"

- отварное куриное мясо - 200 граммов,
- твердый сыр - 100 граммов,
- морковь по-корейски - 1 стакан,
- куриные яйца - 3 шт.,
- майонез - 3 ст.ложки,
- зелень по вкусу,
- соль по вкусу,
- перец по вкусу.

Салат "Турецкий"

- молодой кабачок - 1 шт.,
- молодой чеснок - 4 зубчика,
- петрушка - половина пучка,
- мята - 2 веточки,
- рафинированное растительное масло - 2 ст.ложки,
- сок лимона по вкусу,
- соль по вкусу,
- вода.

Салат с брынзой и овощами

- кабачок - 1 шт.,
- томаты - 2 шт.,
- репчатый лук - 0,5 луковицы,
- брынза - 100 граммов,
- прованские травы - 2 щепотки,
- оливковое масло по вкусу,
- соль по вкусу,
- зелень по вкусу.

Картофельный салат с мясом и солеными огурчиками

- 2 кг. картофеля,
- пол кило мяса,
- пол кило репчатого лука,
- шесть соленых огурчиков,
- 1 ст. л. столового уксуса,
- 100 мл. растительного масла,
- 1 ч. ложка молотого перца чили,
- соль – по вкусу,
- молотый черный перец - по вкусу.

Салат из молодой капусты, огурцов и маринованных грибов

- четверть небольшого кочана капусты;
- один огурец;
- небольшой пучок укропа;
- 150 г маринованных вешенок или шампиньонов;
- долька чеснока.

Для заправки:

- 20 мл оливкового масла;
- лимонный сок;
- соль;
- сахар.

Салат с руколой и курицей

- 300 г куриного филе,
- 70 г руколы,
- 2 помидора,
- 1 болгарский перец,
- 3 ст.ложки оливкового масла,
- 1 ч.ложка лимонного сока,
- 1 ч.ложка горчицы,
- 1 щепотка черного перца,
- 1 щепотка соли.

Азиатский салат с авокадо, шпинатом и апельсином

- большая горсть шпината;
- небольшой плод авокадо;
- один апельсин;
- сок одного лайма;
- пол головки красного лука;
- 2 см имбирного корня;
- соль – по вкусу;
- сахар – щепотка;
- 35 мл растительного масла;
- молотый черный перец - по вкусу.

« назад 1 ... 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 [ 72 ] 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 ... 138 далее »