Овощи

Салат "Валерия"

- одно яйцо,
- палочки крабовые - 100 г,
- одна морковь,
- сыр твердый - 100 г,
- долька чеснока.

Слоеный салат с печенью трески

- морковь - 1 шт.;
- печен трески - 230 г.;
- картофель - 3 шт.;
- огурец свежий - 1 шт.;
- яйцо - 3 шт.;
- сыр твердых сортов - 100 г;
- майонез - 200 г.

Свекольный салат с арахисом и домашним айоли

- 4 головки свеклы;
- горсть арахиса;
- горсть чернослива;
- 120 г сыра твердых сортов;
- 2 ст. ложки оливкового масла;
- 2 дольки чеснока;
- один яичный желток;
- пол лимона;
- 1 ч . ложка горчицы;
- небольшой пучок зеленого базилика.

Салат с тунцом и маринованным огурчиком

- 300 г тунца консервированного,
- 150 г огурцов маринованных,
- 3 яйца куриных,
- 150 г сыра твердого,
- 5 перьев лука зеленого,
- 1 щепотка соли,
- 1 ст. л. масла растительного.

Рисовый салат с тунцом

- 70 г риса,
- 400 г тунца консервированного,
- 4 яйца куриных,
- 1 лук репчатый,
- 1 огурец свежий,
- 1 ч. л. сахара,
- 25 мл уксуса 9%,
- 1/2 ч. л. соли,
- 2 ст. л. оливкового масла.

Овощной салат с тунцом

- 4 картофелины,
- 1 огурец свежий,
- 6-7 яиц перепелиных,
- 300 г тунца консервированного,
- 5 веточек укропа,
- 2 щепотки соли,
- 2 ст. л. масла растительного.

Салат «Фаворит» с курицей и черносливом

- филе куриное - 1/2 кг.;
- болгарский перец - 1 шт.;
- чернослив - 100 г;
- огурец свежий - 2 шт.;
- балык - 300 г;
- майонез, соль и черный перец - по вкусу.

Салат весенний со шпротами

- 1 банка консервов со шпротами,
- 3 яйца,
- 2 моркови,
- 1 лук репчатый,
- 1 огурец свежий,
- 1 пучок зелени петрушки,
- 1 пучок зелени лука,
- майонез,
- соль.

Капустный салат с курицей и фасолью

- 200-300 г белокочанной капусты,
- 1 ст. фасоли,
- 1 куриное филе (вареное),
- 1-2 ст. л. оливкового масла,
- 3-4 веточки петрушки,
- соль,
- черный перец молотый.

Салат с луком пореем, овощами и перепелиными яйцами

- 1 розовый томат крупного размера;
- 1 средний стебель лука-порея;
- 2-3 огурца;
- небольшой пучок рукколы;
- 6 перепелиных яиц;
- зубчик чеснока;
- 1 ч. л. горчицы;
- 2 ч. л. лимонного сока;
- 3-4 ст. л. дезодорированного рафинированного подсолнечного (оливкового) масла;
- перец молотый - по вкусу;
- немного соли.

Салат Радуга

- 1 свежий огурец;
- 2 свежих помидора;
- 100 г сладкого болгарского перца;
- черные оливки;
- чипсы с сыром;
- 60 г брынзы;
- майонез провансаль;
- 1 репчатый лук.

Салат из редиса с картофелем и маринованными огурцами

- пучок редиски;
- две картофелины;
- четыре соленых огурца;
- головка красного лука;
- небольшой пучок зеленого лука;
- небольшой пучок петрушки;
- 30 мл нерафинированного масла;
- горчица – 10 г;
- сметана 15% - 50 г;
- перец свежий молотый – по вкусу;
- соль – по вкусу;
- перец розовый горошек – для украшения.

Салат с крабовыми палочками, огурцом и редисом

- 200 г крабовых палочек;
- большой пучок редиса;
- два свежих огурца;
- небольшая головка лука;
- два яйца;
- 300 г консервированной кукурузы;
- 150 г майонеза;
- перец черный молотый – по вкусу;
- соль – по вкусу;
- лук зеленый - для украшения.

Салат «Парижель» из свежих овощей и курицы

- 150 г отварной, запеченной или копченой курицы;
- 4 помидорок черри ;
- 2 свежих огурца;
- 1 сладкий перец;
- 1 пучок зелени;
- 1-2 ст. л. натурального йогурта;
- соль;
- черный перец молотый;
- 1 ст. л. масла оливкового.

Салат с нутом, курицей и овощами

- 1/2 ст. нута;
- 100 г куриного филе;
- 1 свежий огурец;
- 4-5 помидорок черри;
- 1/2 сладкого перца;
- 1 пучок свежей зелени;
- 3 ст. л. оливкового масла;
- соль, перец черный.

Салат с яйцами и сельдью

- стручковая фасоль - 100 граммов,
- куриное яйцо - 1 шт. или перепелиное - 3 шт.,
- селедка - 100 граммов,
- помидор - 1 шт.,
- репчатый лук - 0,5 луковицы,
- масло растительное по вкусу,
- соль по вкусу,
- перец по вкусу.

Салат из моркови с нутом

- 2-3 моркови;
- 1 ст. гороха нута;
- 2 зубчика чеснока;
- 2 см. имбиря свежего;
- 1/2 ч. л. куркумы;
- 2 ст. л. масла растительного;
- 1/2 перцачили;
- по 2-3 щеп. черного молотого перца и кориандра молотого;
- 1 пучок зелени петрушки или кинзы;
- соль.

Для соуса понадобится:

- 3 ст. л. натурального йогурта;
- черный перец, паприка и кориандр;
- 1/2 ч. л. лимонного сока;
- соль.

Простой салат с консервированной фасолью и ветчиной

- 2 стакана белой фасоли,
- головка репчатого лука,
- 200 гр ветчины,
- три яйца,
- 3 ст. л. уксуса,
- 60 мл оливкового масла,
- два салатных листа,
- перец черный молотый – по вкусу,
- соль – по вкусу.

Салат с черемшой, морковью и ореховым соусом

- одна большая морковь;
- горсть не обжаренных орехов кешью;
- сок лимона – 1 ст. л;
- соль – по вкусу;
- 1 ст. ложка кипяченой воды;
- 1 ч. ложка зерновой горчицы;
- 2 ст. ложки натурального йогурта;
- 30 мл оливкового масла;
- черемша – небольшой пучок.

Салат с редисом и творогом

- пучок редиса;
- одна картофелина;
- лук зеленый - 2 стебля;
- творог - 50 г;
- растительное масло для заправки;
- соль;
- перец молотый черный - по вкусу.

« назад 1 ... 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 [ 80 ] 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 ... 138 далее »