Слоеный салат с манадринами и кукурузой

- один огурец свежий;
- 100 гр крабовых палочек;
- банка кукурузы;
- один мандарин;
- майонез;
- соль.

Вальдорфский салат с домашним майонезом

- небольшое зеленое яблоко,
- сельдерей - 1-2 стебля,
- орех грецкий - 3 шт.,
- один желток,
- 1/3 лимона,
- 1/3 ч.л. горчицы,
- 1/3 ч.л. соли,
- 1/3 ч.л. сахара,
- перец черный молотый - щепотка,
- масло оливковое - 10 мл.

Слоеный салат с селедкой и фасолью «Селедушка»

- 200 гр малосоленого филе сельди;
- 200 гр. консервированной или отварной фасоли;
- один гранат;
- 10 г белого хрена;
- 60 мл йогурта без ароматизаторов или майонеза;
- укроп свежий - по вкусу;
- зеленый лук - по вкусу;
- 8-10 мл лимонного сока.

Салат из белой фасоли с грибами

- фасоль консервированная (белая) - 300 граммов,
- шампиньоны - 300 граммов,
- лук репчатый - 1 шт.,
- рафинированное растительное масло - для жарки,
- сметана - 2 ст.ложки (18% жирности),
- черный молотый перец,
- соль по вкусу,
- болгарский перец - 1 шт.

Салат с крабовыми палочками и зеленым горошком

- крабовые палочки - 200 граммов,
- сыр - 100 граммов,
- зеленый консервированный горошек - 1 банка,
- морковь - 1-2 шт.,
- яйцо курицы - 3 шт.,
- майонез - 200 граммов.

Салат из пекинской капусты с копчеными сосисками и препелиными яйцами

- пол головки пекинской капусты;
- четыре охотничьих сосиски;
- 6-8 шт. яиц перепелиных;
- 30-40 мл оливкового масла;
- соль - щепотка;
- свежая петрушка - по вкусу.

Острый салат с морковью и чёрными древесными грибами

- 20 гр прессованных грибов;
- одна морковь (покрупнее);
- белокочанная свежая капуста - 200 г;
- специи для моркови по-корейски - 1 ч. ложка;
- уксус столовый - 1 ч. ложка;
- соевый соус - 1 ч. ложка;
- чеснок - 2 зубчика;
- свежая петрушка - 2 веточки;
- соль - по вкусу;
- острый красный перец молотый - щепотка;
- растительное масло - 40 мл.

Простой салат из рисовой лапши «Тайвашка»

- рисовая лапша - 200 г,
- консервированный сладкий перец - 2 шт.,
- рыбная консерва в масле - 1/2 банки,
- зелень - по вкусу,
- соус соевый - по вкусу.

Рисовый салат с сыром и овощами

- 1 стакан риса пропаренного;
- 1/2 болгарского перца сладкого;
- 1 г перца чили;
- 50 г сыра твердого;
- 1 отварной куриный белок;
- 1-2 соленых корнишона;
- майонез;
- соль и смесь перцев;
- укроп.

Салат из овощей с анчоусами

- огурец - 1/2 шт.,
- помидор - 1 шт.,
- сладкий перец - 1/2 шт.,
- листья салата айсберг,
- оливки - 3-5 шт.,
- репчатый лук - 1/2 шт.,
- соленые анчоусы - 5-6 шт.,
- оливковое масло - 1 ст. л.,
- соль и черный перец -по вкусу.

Слоёный рыбный салат с лимонным майонезом

Для салата:
- 200 г скумбрии,
- 3 яйца,
- 100 г риса,
- 1 морковь,
- 2 луковицы,
- 5 г масла растительного.
Для майонеза:
- 50 мл масла растительного,
- 1 яйцо,
- 1/2 лимона,
- 3 г соли.

Веррины «Сельдь под шубой»

- 2 луковицы;
- 1 пучок лука зеленого;
- 1 филе сельди соленой;
- 3-4 картофелины;
- 1 морковь;
- 1 свекла;
- 1 ч. л. уксуса;
- 5-6 ч.л. майонеза;
- по 1 щепотке соли и сахара;
- яйцо перепелиное.

Салат из свиной или говяжьей печени

- 300 г свиной печени,
- 2 луковицы,
- 1 морковь,
- 2 яйца,
- майонез,
- щепотка соли.

Салат с креветками и пекинской капустой

- пекинская капуста - 1 кочан,
- очищенные креветки - 200 граммов,
- растительное масло - 2 ст.ложки,
- помидоры - 2 шт.,
- огурец - 1 шт.,
- лимон - половинка,
- соевый соус- 1 ст.ложка.

Салат со свиным сердцем, кукурузой и луком

- 5 ст. л. консервированной кукурузы,
- соль,
- 5 ст. л. консервированного горошка,
- черный перец,
- 300 г сердца свиного,
- 0,5 луковицы,
- 100 г перца красного сладкого,
- 4 ст. л. майонеза.

Легкий салат с брынзой

- 5-6 листов пекинской капусты,
- 20-30 маслин,
- 8-10 крабовых палочек,
- 100 г брынзы,
- оливковое масло,
- щепотка соли,
- майонез,
- базилик.

Красная рыба под шубой

- 100 г красной рыбы,
- 1 репчатый лук,
- 1 свекла,
- 2-3 клубня картофеля,
- 1 морковь,
- 2 зубчика чеснока,
- 4 ст. л. сметаны или майонеза,
- душистый молотый перец,
- 1 пучок укропа.

Салат из сельдерея с изюмом и орехами

- 1 корень сельдерея;
- 7-8 грецких орехов;
- 1/2 стакана изюма;
- 200 г сметаны.

Салат из яблок и моркови «Момент»

- два зеленых яблока,
- две свежих моркови,
- два огурца свежих,
- сметана жирностью 15% - по вкусу,
- орехи грецкие – по вкусу.

Салат из свежих овощей «Осенняя свежесть»

- три болгарских красных перца;
- головка репчатого лука;
- 200-300 гр белокочанной капусты;
- один огурец малосольный;
- один огурец свежий;
- 30 мл уксуса 9%;
- 50-60 мл очищенной воды;
- петрушка - по вкусу;
- 1 ст. ложка масла оливкового или подсолнечного;
- соль - одна-две щепотки.

« назад     1 ... 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90  [ 91 ]  92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 ... 138     далее »