Овощи

- редька - 1 шт.,
- морковь - 2 шт.,
- чеснок - 1 зубчик,
- сметана - 1 ст.л.,
- соль по вкусу.

- дайкон - 1 шт.,
- зеленый горошек консервированный - 200 г,
- зеленый лук - 1 пучок,
- майонез - 2 ст. л.,
- соль.

- огурец соленый - 1 шт.;
- колбаса копченая - 100 г;
- небольшая головка репчатого лука;
- небольшая картофелина;
- масло растительное - 25 мл;
- соль;
- черный молотый перец - щепотка.

- консервированная кукуруза - 100 граммов,
- белокочанная капуста - 200 граммов,
- сметана - 3 ст.ложки,
- свежие огурцы - 1 шт.,
- соль по вкусу,
- перец по вкусу.

- морская капуста - 200 г,
- огурцы - 1 шт.,
- морковь - 1 шт.,
- чеснок - 1 зубчик,
- растительное масло - 3 ст.ложки,
- лук - 1 шт.,
- сахар - 5 г,
- соль по вкусу,
- перец по вкусу,
- уксус- 1 ч.ложка.

- стручок красного сладкого перца;
- маленький пучок укропа;
- ананас консервированный - 2 кольца;
- 1/2 авокадо;
- свинина вареная - 150 г;
- майонез - 30 г;
- горсть зерен граната – для украшения.

- 2 молодых кабачка;
- одно большое яблоко;
- стручок сладкого перца;
- 50-60 г меда;
- растительное масло;
- 40 мл яблочного уксуса;
- соль - щепотка;
- душистый молотый перец - по желанию.

- свежая тыква - 200 г,
- савойская капуста - 0,5 шт.,
- льняное семя - 2 ч. л.,
- редис - 1 шт.,
- масло растительное - 1 ст.л.,
- соль

- одна морковь,
- белые грибы сушеные - 50 г,
- миндаль - 10 ядрышек,
- орех грецкий - 4 шт.,
- сок лимона - 20 мл,
- небольшая головка репчатого лука,
- соль - по вкусу,
- молотый черный перец - щепотка,
- салатные листья - для украшения,
- кунжут черный - для украшения.

Легкий салат из квашеной капусты, рецепт:
- 300 г квашеной капусты,
- 3-4 шт.картофеля,
- 1 луковица,
- 7-8 шт. шампиньонов,
- черный молотый перец,
- масло подсолнечное по вкусу,
- соль по вкусу.