Овощи

Новогодний салат «Коза в огороде»

- свинина - 0,3 кг;
- корейская морковь - 0,3 кг;
- свекла по-корейски - 0,3 кг;
- капуста белокочанная свежая - 0,3 кг;
- картофель - 0,3 кг;
- головка репчатого лука;
- майонез - по вкусу;
- соль - по вкусу;
- перец молотый черный - щепотка;
- подсолнечное масло - по вкусу.

Новогодний салат "Овечка в огороде"

- 150 г моркови по-корейски,
- 1 перец болгарский желтый,
- 1 перец болгарский красный,
- 150 г синей капусты,
- 2 помидора,
- 2 огурца,
- 1 лук,
- 100 г майонеза,
- 150 г балыка.

Праздничный салат из крабовых палочек

- стакан вареного риса;
- 200 г крабовых палочек;
- 3-4 маринованных огурца;
- майонез - по вкусу;
- соль - щепотка;
- салатные листья;
- помидор свежий.

Салат «Пикантный» с ветчиной и сыром к новогоднему столу

- один сладкий красный перец;
- 200 г. твердого сыра;
- 2 дольки чеснока;
- один помидор;
- два огурца;
- 200 г. ветчины;
- 50 г майонеза;
- зерна граната для украшения;
- укроп свежий для украшения.

Салат с помидорами-черри и базиликом "Нежность"

- пучок базилика;
- пучок зеленого салата;
- 7-8 помидорок-черри;
- один стебель лука-порея;
- пучок зеленого лука;
- 1 ст. ложка кунжута;
- оливковое масло;
- соевый соус;
- соль - по вкусу;
- специи - по вкусу.

Слоеный салат с куриным филе и свеклой

- филе курицы - 100 г;
- свекла - 1 средняя головка;
- сыр твердых сортов - 30 г;
- яйцо, сваренное вкрутую - 1 шт.;
- майонез - 40 мл;
- зелень - по вкусу.

Салат со свиным языком и овощами

- один свиной язык;
- один свежий томат;
- один свежий огурец;
- пол стакана зеленого горошка;
- два стебелька зеленого лука;
- небольшой кусок твердого сыра;
- 40-50 мл растительного масла;
- пучок свежего укропа;
- сок лимона - по вкусу;
- соль - по вкусу;
- перец черный молотый - щепотка.

Теплый салат с кальмарами

- кальмар - 1-2 небольших тушки;
- картофель - 1 шт.;
- свежий томат - 1 шт.;
- яйцо - 1 шт.;
- укроп - 1 небольшой пучок;
- майонез - 50-60 г;
- соль - щепотка;
- перец молотый черный - щепотка.

Простой салат с селедкой

- одно яйцо;
- 200 г филе слабосоленой сельди;
- 2 шт. картофеля;
- одна морковь;
- пол пучка зелени;
- 50 г майонеза;
- соль - по желанию;
- перец черный молотый - пара щепоток.

Салат со шпротами

- 200 г шпрот;
- банка салатной консервированной кукурузы;
- банка белой консервированной фасоли;
- 150 г твердого сыра;
- 2 ломтика белого хлеба;
- долька чеснока;
- пучок петрушки;
- 150 г майонеза.

Салат из моркови, дайкона и яблока под майонезом

- небольшая морковь,
- дайкон - 1/3 корнеплода,
- четвертинка зеленого яблока,
- 30 г майонеза,
- 30 мл лимонного сока,
- соль - щепотка.

Салат с морковью и сладкой тыквой по-корейски

- 200 г тыквы,
- 1-2 моркови,
- 1 репчатый лук,
- зелёный лук,
- 1 пучок петрушки,
- 1 пучок укропа,
- 1 ст. л. морской соли,
- 2 зубчика чеснока,
- 1 ст. л. мёда,
- 1 ч. л. молотого перца,
- 1 ч. л. молотого кориандра,
- рафинированное масло,
- соевый соус,
- яблочный уксус,
- 1 ст. л. кунжутного масла,
- мак.

Салат с мидиями

- 200 г маринованных мидий с маслинами,
- 150 г сухариков со вкусом красной икры,
- 2 яйца,
- 4 ч. л. икры красной,
- 2 помидора,
- 3 веточки укропа,
- 1 ст. л. майонеза.

Салат «Тертый» из свежих овощей с картофелем

- 2 свежих огурца;
- 1 пучок редиса;
- 3-4 картофелины вареных;
- 1 яйцо вареное;
- 1 пучок петрушки;
- 2-3 веточки сельдерея;
- соль;
- 3ст. л. нежирной сметаны или густого йогурта;
- 1/2 ч. л. приправы карри;
- черный перец молотый;
- 1/2 ч. л. лимонного сока или яблочного уксуса.

Салат «Табуле» с булгуром

- 100 г булгура;
- большой пучок зелени, граммов на 300;
- крупный стебель лука-порея;
- пол стакана томатной пасты;
- 2 ст. ложки растительного масла;
- соль по вкусу.

Свекольный салат с чесноком и орехами

- отварная свекла - 2 небольших головки;
- чеснок - целая головка;
- орехи грецкие - пол стакана;
- свежий укроп - по вкусу;
- майонез - 50 г;
- соль - по вкусу;
- перец черный молотый.

Капустный салат с морковью и луком

- белокочанная капуста - небольшой кочанчик;
- морковь - 1 шт.;
- головка репчатого лука;
- сок лимона или уксус столовый - 1 ч. ложка;
- сахар - 5 г;
- соль - по вкусу;
- перец черный молотый - по вкусу.

Салат в хлебе "Сундучок"

- белый хлеб кирпичиком - 1 буханка,
- сыр сливочный мягкий - 300 г,
- чеснок - 2 дольки,
- крабовые палочки - 200 г,
- маринованные огурцы - 2 шт.,
- куриные яйца - 2 шт.,
- морковь - 1 шт.,
- майонез - по вкусу.
Для украшения –
- гранатовые зернышки,
- икра красная,
- икра черная,
- зелень.

Салат из баклажан и помидор

- помидор – 2 шт.,
- баклажан – 1 шт.,
- чеснок – несколько зубчиков,
- грецкий орех – горсть,
- соль, молотый черный перец,
- подсолнечное масло – 0,5 стакана,
- соевый соус – 2 ст. ложки,
- пучок зелени по вкусу.

Салат «Цветочек»

- 3 яйца;
- 1 плавленый сырок;
- 1/2 огурца;
- 1 морковь;
- 8-10 маслин (очищенные, без косточки);
- 2-3 веточки лука-порея;
- 3-4 ст. л. майонеза (40-50 % жирности).

« назад 1 ... 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 [ 99 ] 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 ... 138 далее »